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Restaurant l'Ambroisy plat 1.jpeg

Carte & Menus

Saint Valentin
EN BALLADE

Menu de Noël

Menu unique pour le dîner du 24 décembre et déjeuner du 25 décembre

Menu à 99 € hors boissons

Coupe de Champagne

Mise en bouche

L’ Huître spéciale

laquée betterave, crème de raifort

Foie gras de canard

Pomme, brioche Parisienne

Volaille fermiere

Contisée champignon, sauce albufera

Brie de Meaux truffé

Granité pomme calvados

La bûche de Noël

Clémentines confites mousse légère aux marrons

Café et mignardises

Accord vins : 55 €

Escale en automne

Menu de Noël

Menu unique pour le dîner du 24 décembre et déjeuner du 25 décembre

Menu à 99 € hors boissons

Coupe de Champagne

Mise en bouche

L’ Huître spéciale

laquée betterave, crème de raifort

Foie gras de canard

Pomme, brioche Parisienne

Volaille fermiere

Contisée champignon, sauce albufera

Brie de Meaux truffé

Granité pomme calvados

La bûche de Noël

Clémentines confites mousse légère aux marrons

Café et mignardises

Accord vins : 55 €

à la carte

Menu de Noël

Menu unique pour le dîner du 24 décembre et déjeuner du 25 décembre

Menu à 99 € hors boissons

Coupe de Champagne

0,00 €

Mise en bouche

0,00 €

L’ Huître spéciale

laquée betterave, crème de raifort

0,00 €

Foie gras de canard

Pomme, brioche Parisienne

0,00 €

Volaille fermiere

Contisée champignon, sauce albufera

0,00 €

Brie de Meaux truffé

0,00 €

Granité pomme calvados

0,00 €

La bûche de Noël

Clémentines confites mousse légère aux marrons

0,00 €

Café et mignardises

0,00 €

Accord vins : 55 €

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